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Porc Capelin, porc montagne élévé aux chataignes

Porc Capelin, porc montagne élévé aux chataignes

GAEC DES GLYCINES BLEUES

43450 Blesle, France

Description

"Le porc Capelin, c'est un peu notre label local, j'en suis fier"

    « Le porc Capelin, c'est un peu notre label local, j'en suis fier. Ce porc est né, élevé et transformé sur notre territoire Auvergnat, c'est ce qui en fait toute sa force ! Si je devais dire un mot pour définir le Capelin je dirai "Bien-être", en effet, avec un engraissement sur paille, les porcs Capelin disposent de tout le confort dont ils ont besoin pour développer une viande de qualité »



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