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Porc Capelin, porc montagne élévé aux chataignes

Porc Capelin, porc montagne élévé aux chataignes

EARL LES GLYCINES

15120 Labesserette, France

Description

"L'élevage, je baigne dedans depuis tout petit"

    « L'élevage, je baigne dedans depuis tout petit" nous confie Laurent Serieys installé en 2007 sur l'exploitation familiale. "Lors de mon installation, il me fallait un projet différencié du porc conventionnel et j'ai trouvé le porc Capelin !" Attirée depuis toujours par la production porcine, Patricia, la compagne de Laurent a souhaité le rejoindre sur l'exploitation après une carrière dans le sanitaire et social. "Nous sommes passionnés par notre métier d'éleveurs et nous sommes ravis de veiller au bien-être de nos porcs sur paille. Nous produisons un porc de qualité au sein du territoire cantalien grâce aux céréales produites sur l'exploitation. Il existe un véritable lien au sol avec la production de Capelin. Faites confiance aux éleveurs, mangez du porc Capelin, nous sommes certain que vous serez conquis par son goût exceptionnel »

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